植物的呼吸作用是初中生物中和植物的光合作用并列的知识点，需要重点关注。

(1)呼吸作用概念

植物细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要；这个过程，叫做植物的呼吸作用。呼吸作用主要是在线粒体内进行的。

(2)呼吸作用意义

呼吸作用释放出来的能量，一部分是植物进行各项生命活动(如：细胞分裂、吸收无机盐、运输有机物等)不可缺少的动力，一部分转变成热能散发出去。

(3)呼吸作用原理在生产中的应用

植物的呼吸作用要分解有机物。保存蔬菜水果：适当低温、充入氮气或二氧化碳；保存种子时要晒干、低温；松土、排涝可促进根系呼吸；适当加大昼夜温差，降低呼吸作用，可提高作物产量；种植农作物时，既不能过稀，也不能过密，应该合理密植。适当抑制植物的呼吸作用，能够积累更多的有机物，提高产量；抑制生物的呼吸作用能够延长保质期。