| 桐乡方言拾遗 | |
| 发表时间：2020-06-06 13:58:42 阅读次数：410 本文编辑：嘉兴少儿/幼儿艺术培训_嘉兴中小学培训_嘉兴草屋网 | |
 我们桐乡地处杭嘉湖平原，美丽富饶，吴言俚语充满田园情趣。在收集整理方言文化时，我发现，桐乡方言中有一些话具有特定含义，或喻农事，或言风俗，非望文生义可解读，它承载着丰富的地域文化，反映着朴素的民间生活。兹举数例，以忆渐已流失的乡音。 吃新米饭：田里的谷子成熟了，收割、晒燥后，第一件事就要碾一部分出来“吃新米饭”——人们准备好鱼、肉等荤菜，叫来几位至亲吃饭做客。主人会在院子中放置一把四脚梯或高凳，供上一碗“新米饭”，并焚上香火，以祈风调雨顺。由此可见，“吃新米饭”的意思是收获、感恩、分享，与“市场上买来新米做饭”不是同一概念。 头蚕罢（读bo）：农历五月初，“落山”采茧，春蚕饲养结束，俗称“头蚕罢”。它虽然不是历法上的节气，但在桐乡的乡下，却已成为一个很重要的农事时节。“头蚕罢”与夏收、夏种轧在一起，此时天气日渐炎热，故民间有“天不怕地不怕，单怕头蚕罢”的说法。 挑水荫（浇的意思）菜磕头送：这是菜农的经验之谈，就是天气晴好、久不下雨，要靠挑水来浇菜，如此一来，菜反而比阴雨天长得快。“磕头送”是形容蔬菜多得卖勿光，连白送都要朝人磕头。对于种菜的农民来说，天气虽不好，但若能精心管理，或许也会卖个好价钿。 火肉骨头：桐乡一带的农民，历来勤劳安分、坚守土地，故把种田的营生称为“火肉骨头”，意为其肉虽不多，但永远香喷喷，味道经久不衰，足可维持生计。与“鸡肋”不同，它侧重褒义，且特指“种田”。比如，过去有人劝说欲弃农的人，总爱用“不要三心二意，做田庄是‘火肉骨头’”这句老话。 砻糠气瘪谷气：其实，这句方言取其反义，即砻糠、瘪谷原本没有气，常用来劝解那些吵架闹纠纷的人。比如说，“你们夫妻俩生活蛮好，无非为了一点小事情，都是‘砻糠气瘪谷气’，莫气坏身体”。 毒头毒脑：在本土方言中，“毒头”是指精神病患者，但与“毒脑”组合，含义就大相径庭了。其用处大凡有二：收受别人的礼物时所用的客气辞，如说“你个人‘毒头毒脑’，挪这么多东西来做啥？”另外一种常用的情形是，看到有的人自得其乐或小孩子调皮耍鬼脸，一些人便会戏谑一句“毒头毒脑”。 逃走鲤花（即鲤鱼）十八斤：本义是讽刺有的人把捉不到的鲤鱼说得很大，“十八斤”是夸张手法。实际应用中，这句话已引申为几种意思——它可用以讥讽夸大其词者，如有人说：我昨天看到一只甲鱼，有洗脸盆这般大，可追到河边给跑了；也被用来劝告想入非非者，如有人说：那张彩票只与大奖差一号，怎不叫人不心痛？对以上两种人，人们会“异病同治”地给一句：勿要“逃走鲤花十八斤”了。 除旧：此处所指，不是农历十二月廿三掸灰尘、除旧迎新，而是农村里老宅基地上翻造新房时先要把旧房拆掉，人们称之为“除旧”。从旧屋改建而言，其用词确切而文雅。所以，凡遇乡下有村民在“除旧”，千万别说人家在“拆房子”，否则，村民会感觉不吉利，这也算是随乡入俗吧！ |
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| 作者: 袁广学 | |
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