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寻踪觅影--补碗
发表时间:2020-06-08 15:47:36     阅读次数:481     本文编辑:嘉兴少儿/幼儿艺术培训_嘉兴中小学培训_嘉兴草屋网

  饭碗家家都有。从前,碰到婚丧嫁娶时更是大派用场,还得向左邻右舍去借。碗是瓷质的,极易破碎。旧时,打破一只碗也极其心疼,小孩常因打破碗而受罚。若过年时打破了碗则被视为不吉之兆,是要触霉头的。

  补碗匠大多来自江西,他们背着工具整日里挨家挨户揽活。补碗时,把破碗的碎片按原来形状用夹具固定,坐在小凳上用双腿夹住,左手握一木质手把,手把下是一根细小能转动的轴,轴的头部装有一粒小小的金刚钻。因为瓷器质地坚硬,非得用金刚钻才能在上面钻眼。谚语“没有金刚钻,不揽瓷器活”的出典就在这里。补碗匠右手拿一个像二胡的弓一样的工具,这“弓弦”绕在细轴上,如拉二胡一般来回拉动,就可以钻眼了。这与过去木匠所用的“扯钻”原理类同。

  一般情况下,补碗匠视碎片裂缝的长度决定钻眼的多少,于是沿着碎缝的两边钻上对称的两个细眼,再用一根两头带弯脚的细小金属条插在钻好的眼里,使之固定。这金属条有点像钉书钉,我们这一带人称之为“袢”。有铁袢和铜袢之分。铜袢不会绣,故要贵一些。这“袢”,鲁迅先生称之为钉,他在《风波》中描述:“……这碗是在城内钉合的,因为缺口大,所以要十六个铜钉,三文一个,一总用了四十八文小钱。”

  补碗钻眼时,随着小轴来回转动,会发出“嗞——咕——嗞咕”的摩擦声,于是民间便有“江西人补碗——自顾自”的歇后语。

  补好的碗虽可继续使用,但总不大雅观,嘴唇碰上去也感到糙糙的不舒服。相对而言,假设用的不是瓷碗,而是打不破的铁饭碗,确实让人向往。

作者: 劳谋良
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