| 嘉兴方言考试卷之53--为啥叫“棒冰”？ | |
| 发表时间：2020-06-06 13:59:05 阅读次数：404 本文编辑：嘉兴少儿/幼儿艺术培训_嘉兴中小学培训_嘉兴草屋网 | |
|
小时候，大概是六七岁吧，有一次随父母去安徽六安。那是一个夏天，天太热，知了都不叫的。到了省城合肥后，父母带我去新华书店，买了仲星火主演的影片《今天我休息》的连环画，出店门时正逢街头有人推着小车，在大声喊：“冰棒——冰棒——”我感到很奇怪，不知道冰棒是什么，和我爱吃的“棒冰”又有什么区别，于是问父亲。他说，“这就是你平常吃的棒冰。”于是才知道安徽话管“棒冰”叫“冰棒”，这个事情让我那点可怜的语言知识完全用不上，所以让我很惊奇也很兴奋。当父母买了冰棒给我时，我还从头到尾仔仔细细看了一遍，小心翼翼地用舌尖舔了舔，想看和嘉兴卖的棒冰有什么不同，所以至今脑海里还残存着深刻的印象。记得回嘉兴后，我还向同学们炫耀过：知道冰棒是什么吗？伙伴们瞎猜一通，有些猜对了，大多数不知道。现在回想起来，自己当真是井底之蛙，好笑又好玩。 “冰棒”在北方人看来，语法绝对没问题，偏正结构，定语“冰”修饰主语“棒”，就是“冰的棒”嘛。而嘉兴话却叫“棒冰”，难道是“像棒的冰”不成？但是吴方言里却有许多诸如此类语法结构颠倒的说法，也就是将偏正式结构变为正偏式结构，并视之为正常。比如把“客人”叫做“人客”，本来是“作客的人”却成为“主人的客”，解释起来通虽然通，却总有点别扭，但在口语里是很自然和正常的事。随着普通话的普及和推广，虽然许多这类的说法慢慢被同化，可即便到如今还是有一些“剩兵余勇”在“负隅顽抗”。比如嘉兴人就腐乳叫乳腐，就是个典型的例子，因为直到现在小青年也这样说。小夫妻俩去商场买腐乳，即便是标签上清清楚楚印着“腐乳”两字，少妇也照样视而不见，只管理直气壮地对营业员喊，“来瓶乳腐！”类似的词还有笋干、肉松、饼干等。 从另一方面来说，这种说法将中心语提前，强调和突出了重点，把作状语的修饰成分放在后面，在语言的修饰上比普通话更为丰富和酣畅淋漓。比如北方话的“发春”，原意谓春气发动了，引申为人或动物动情了、发情了。嘉兴话里却颠倒过来叫“春发”，突出了“春”的意象。我们知道语言是会影响思维方式的，说句玩笑，套用辩证法来说，嘉兴人喜欢抓主要矛盾和矛盾的主要方面，反映在语言里就是这样。又比如，小王说：“今天中饭我吃得太多了，饱得一塌糊涂。”小李说：“我也是，饱得肚皮撑破了。”标准普通话里只能用很、非常、十分等少数副词冠在“饱”字前面来作修饰，而在嘉兴话里你却可以在“饱”的后面添加更多的词语来修饰。又比如，小朱对小李说，“你今天打扮得漂亮煞哩。”小张说，“伊待人好到要死。”所以，嘉兴话爱把修饰语放在后面，即使在句子中也是如此。 这种语法现象，其实古已有之。我们看二十四节气中的“春分”、“谷雨”、“秋分”就可以知道，为了强调中心语，古人不惜将其前置。“春分”实际上就是“分春”，元代的《月令七十二候集解》中说，“春分，二月中。分者，半也。此当九十日之半，故谓之分。”再如“谷雨”就是“雨谷”，《月令七十二候集解》：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也。”那正是雨下在谷子上的时节，但为了强调谷物生长的重要性，古人就把“谷”字提前了。 再有，将词语里字的位置互换而意思不变，越往南方越常见，时间越早越常见。比如五四时，鲁迅先生就爱说“绍介”而少说“介绍”。老嘉兴话里多说“道地”而少说“地道”（丰子恺《胜利还乡记》：旁边不相识的人，看见我们这一群陌生客操着道地的石门湾土白谈话，更显得惊奇起来。）；多说“欢喜”而少说“喜欢”；多说“紧要”而少说“要紧”等等。像闽语、客家话、粤语里面，更会把公猫、母鸡等叫做猫公、鸡母。 当然，在当代大量的普通话词语里，字的位置都不能互换，那是有严格限定的。如果将“我做了一次人情”说成“我做了一次情人”，那就是笑话了。 |
|
| 作者: 于能 | |
| 上一篇：嘉兴方言考试卷之44--从“老头”说起…… | |
| 下一篇：嘉兴方言考试卷之36--人来疯和搅客精 |