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张大帝吃冻狗肉
发表时间:2020-06-08 15:45:59     阅读次数:182     本文编辑:嘉兴少儿/幼儿艺术培训_嘉兴中小学培训_嘉兴草屋网
  嘉兴农谚有云:“二月二,瓜蒲落苏(茄子)尽落地。”说的是每逢农历二月,天气转暖,有多种农作物要在彼时下种。不过,嘉兴一地在农历二月,一般至少还会有三次寒潮降临,然后再入春。三次寒潮每次都在该月逢“八”的日子前后来临,所以嘉兴人将之称为“二月八”。寒潮停留的天数不一定,要看冷空气停留时间的长短,如果冷空气移动速度快,那么寒潮一两天就过了。这是江南水乡特有的气候现象。

  农历二月初,会有几个晴朗暖和的日子,使越冬作物生长更快。这时树枝抽出嫩芽,青年男女也大多换上了春装。但到了“二月八”时,往往天气阴沉、温度骤降,仿佛又回到严冬。于是,妈妈忙着给孩子添衣服,老人幸亏还未换下寒衣……随着冷空气到来,那几天还会伴有小雨,但雨大多在晚上落,到拂晓时就止,白天有时还会见到太阳,所以农谚云“正月烂滩,二月夜雨”。气候就如此反复,随着第二个“二月八”结束,人们再开始享受阳光。但是“张大帝的冻狗肉还没吃上,老和尚还没有过江”,到了二月廿八前后,天气会又变得阴冷起来,有时冷风中还会夹着细雨或雪花。

  传说中,张大帝是管天气冷暖的神,他喜欢吃冻狗肉,每年要来人间享受狗肉的美味,到农历三月才重返天宫。张大帝在重返天宫前还要吃一顿美味的冻狗肉才动身,所以在农历二月的最后几天,他就让气候变冷,便于吃上冻狗肉。

  话说迎接张大帝的老和尚在二月底已到达长江边。等张大帝吃了冻狗肉后,他就随着“二月八”的北风,渡江来接。等回去时天已暖和,南风劲吹,于是张大帝就高高兴兴地回到天宫。

  三个“二月八”过去,春天真的来临了。
作者: 徐元观
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