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品味新年民俗
发表时间:2020-06-08 15:46:46     阅读次数:354     本文编辑:嘉兴少儿/幼儿艺术培训_嘉兴中小学培训_嘉兴草屋网
  春节,中国传统节日中最盛大的一个节日。嘉兴人过年一般从腊月廿三(俗称“过小年”)就开始了,先送灶君菩萨上天,就是用麦芽糖做的糖元宝去涂纸糊的灶君菩萨嘴巴,然后将灶君放在用竹子做的特制小椅子上烧掉。接下来把家里进行大扫除,采办年货、做糖糕、贴春联等,每户人家还要挂起鲜活的鲤鱼,以讨“年年有余”的口彩。如今,由于工作、生活方式和观念的转变,一些传统习俗已渐渐泯没,但是打年糕、做糖糕、贴春联等习俗仍然保留了下来。

  现在打年糕主要“流行”在我市的海宁、桐乡等地,一般进入腊月就可以开始打年糕了,每户人家打上几十公斤年糕,讨个“年年高”的口彩。在接下来的农忙季节,年糕还是一份好吃又容易做的食物。做糖糕则“流行”在秀洲区的范围内,将放了糖的米粉揉匀放进糕板中,再上架蒸熟,一个个形状漂亮又有吉祥口彩的糖糕就做好了,常常作为走亲访友时的礼物。

  在过年时候招待客人还少不了甜甜的米酒,这些米酒一般是在离春节还有一个多月的时候自己动手做的,不过不能多喝,米酒上口后劲却不小。大红的灯笼、大红的剪纸、大红的春联,不仅能将家打扮得喜气洋洋,也是寓意着新的一年更加红红火火。近年来,由于灯笼、剪纸、春联都有现成的可以买,自己动手做的越来越少了。

  不管是保留下来的还是新增添的风俗,总是包含着人们对和谐社会、对美好明天的企盼。春节时,记者走访了我市的一些地方,品味新年民俗。

在桐乡市石门镇二大埭村施家浜组,农民打起了年糕。
作者: 陈慧
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